Cours Servier - 20-22 septembre 2012

Séminaire Athérosclérose
Nutrition et prévention du risque cardiovasculaire

Cours organisé par le Conseil Scientifique de la NSFA : E. Bruckert , B. Staels, M. Krempf
avec le soutien du Groupe de Recherche SERVIER (Direction Scientifique France)


« Nutrition et prévention du risque cardiovasculaire »

S’adresse à : des internes en fin d’internat, des chefs de cliniques, des praticiens hospitaliers, des chercheurs des EPST. Limite d’âge 35 ans. Le nombre de participants est limité à 25.

Date limite d'inscription 1er juillet 2012

Renseignement et inscriptions :
Docteur Martine TRAMONI
Direction Scientifique France
Groupe de Recherche Servier -35 rue de Verdun - 92284 SURESNES
Tel. 06.07.88.49.65 - e-mail : martine.tramoni@fr.netgrs.com

  Le cours débutera le jeudi 20 Septembre 2012 à 16h et se terminera le samedi 22 Septembre 2012 à 12h50.

 

PROGRAMME

 

Jeudi 20 Septembre 2012 – Après midi 16h – 19:10h

 


De l'histoire à la sociologie

 16h00 : Introduction (J.F. Arnal)

16h10 : L'alimentation au paléolithique (G. Delluc, Périgueux)

17h10 : Epidémiologie du risque vasculaire (J. Dallongeville, LIlle)

18h10 : Sociologie de l'alimentation (T. de Saint Pol, Malakoff)

19h10 : Discussion générale

 

 

 

Vendredi 21 Septembre 2012 - Matin 8h30 – 13h00

 

 


Nutrition et artérosclerose : Modèles et omique

 

8h30 : Les différents modèles animaux : avantages et limites (A. Tailleux, Lille)
9h00 : L'exemple du mini-porc (L. Drouet, Paris)

 

9h30 : Microbiote et athérosclérose (J. Doré, Jouy en Josas)
10h30 : Pause
10h50 : Nutrition et génomique (K. Clément, Paris)
11h50 : Nutrition et métabolomique (D. Milenkovic, Clermont-Ferrrand)
13h00 : Déjeuner

 

 

Vendrei 21 Septembre 2012 - Après-midi 14h30 – 18h50

 


Mécanismes moléculaires et cellulaires

14h30 : Voies de signalisation de l'insuline et du glucose (C. Postic, Paris)
15h30 : Les lipido-récepteurs ocro-intestinaux (P. Besnard, Dijon)
16h00 : Pause
16h50 : Influence du cholestérol sur les voies de signalisation (X. Collet, Toulouse)
17h50 : Récepteurs aux acides gras et aux acides biliaires (B. Staels, Lille)
15h50 : Inpact de la physiologie intégrative dans la médecine translationnelle et la découverte de médicaments (A. Bril, Institut de Recherche International Servir, Suresnes)

 

 

 

Samedi 22 Septembre 2012 8h30 – 12h50

 


Prespective et réalités

8h30 : Quel niveau de preuve exiger pour l'efficacité des interventions nutritionnelles (E. Bruckert, Paris)

19h30 : Les grandes études d'intervention historiques et actuelles (M. Krempf, Nantes)

10h30 : Pause

10h50 : Les recommandations nutritionnelles en France et en Europe, élaboration et mode d'emploi (D. Tome, Paris)

11h50 : Education thérapeutique en nutrition (O. Ziegler, Nancy)

12h50 : Clôture du séminaire